Vous ne devinerez jamais ce que j’ai mangé à Séoul en Corée du Sud !!!!

Eh oui les amis ! J’ai fait comme les locaux font, et j’ai mangé des vers à soie à Séoul.

Ces petits insectes sont connu pour les fils à soie qu’ils produisent. Cependant, saviez vous qu’ils sont consommés dans plusieurs pays en Asie?

Lors de mon voyage en Corée du Sud, j’ai décidé de tenter l’expérience avec mon ami Jake.

Nous étions entrain de nous promener au bord de la rivière, lorsque l’on a aperçu plusieurs marchands ambulants vendant ces petite bêtes. Jake m’expliqua qu’il était très commun pour les Coréens d’en consommer.

« Beondegi » comme l’appelle les locaux est connu pour tous ses bien faits pour la santé et la peau.

Ils sont généralement cuits à la vapeur ou bouillis, puis assaisonnés selon le goût du consommateur.

Contrairement aux scorpions que j’avais goûté en Chine, leur texture était agréable, et leur goût ressemble fortement au goût des fèves. C’était pas si mal! 

Et vous, seriez vous prêts à tenté l’expérience?